Gastgeber mit gutem Grund.
1986 beschliesst der Inhaber des Comestible-Geschäftes «Zur Münz» in Zug, Peter Gamma, seinen Sinn für Köstliches, seinen untrüglichen Stil und seine Leidenschaft als Gastgeber einem grösseren Publikum zu öffnen. Im Jahr 2018 hat Peter Gamma für den Fortbestand seines Unternehmens gesorgt und sein Lebenswerk an die nächste Generation weitergegeben.
Anke Krause, langjährige Mitarbeitende und CEO der Gruppe seit 2013, übernimmt zusammen mit Thomas Widmer, Geschäftsleiter vom HAUTE und verantwortlich für das Zunfthaus zur Saffran, die Stimmenmehrheit der GAMMA Gruppe. Im Jahr 2021 wurde der Aktionärskreis von GAMMACATERING durch zwei langjährige Mitarbeitenden Lukas Dietziker Geschäftsleiter GAMMACATERING und Niculin Peter erweitert und verjüngt.
Heute zählt die Firma GAMMACATERING mit rund 25 Mitarbeitenden und über 250 freien Mitarbeitenden zu den führenden Schweizer Unternehmen im Catering Bereich, ihre festlichen Arrangements sind legendär.
Teamwork mit viel Spielfreude.
Unsere eingespielten Teams organisieren überall die perfekte Bühne für Gastgeber und Gäste. Dazu gehören eine minutiöse Vorbereitung und die absolut professionelle Umsetzung. Regelmässige Schulungen von allen Mitarbeitenden sichert den korrekten Umgang und die herzliche Gastfreundschaft. Je nach Konzept assistieren uns ausgewählte Partner, auf Wunsch führen Starköche die Küchenbrigade.
