Gastgeber mit gutem Grund.

1986 beschliesst der Inhaber des Comestible-Geschäftes «Zur Münz» in Zug, Peter Gamma, seinen Sinn für Köstliches, seinen untrüglichen Stil und seine Leidenschaft als Gastgeber einem grösseren Publikum zu öffnen. Im Jahr 2018 hat Peter Gamma für den Fortbestand seines Unternehmens gesorgt und sein Lebenswerk an die nächste Generation weitergegeben.

Anke Krause, langjährige Mitarbeitende und CEO der Gruppe seit 2013, übernimmt zusammen mit Thomas Widmer, Geschäftsleiter vom HAUTE und verantwortlich für das Zunfthaus zur Saffran, die Stimmenmehrheit der GAMMA Gruppe. Im Jahr 2021 wurde der Aktionärskreis von GAMMACATERING durch zwei langjährige Mitarbeitenden Lukas Dietziker Geschäftsleiter GAMMACATERING und Niculin Peter erweitert und verjüngt.

Heute zählt die Firma GAMMACATERING mit rund 25 Mitarbeitenden und über 250 freien Mitarbeitenden zu den führenden Schweizer Unternehmen im Catering Bereich, ihre festlichen Arrangements sind legendär.

Teamwork mit viel Spielfreude.

Unsere eingespielten Teams organisieren überall die perfekte Bühne für Gastgeber und Gäste. Dazu gehören eine minutiöse Vorbereitung und die absolut professionelle Umsetzung. Regelmässige Schulungen von allen Mitarbeitenden sichert den korrekten Umgang und die herzliche Gastfreundschaft. Je nach Konzept assistieren uns ausgewählte Partner, auf Wunsch führen Starköche die Küchenbrigade.

Anke_Krause_CEO_GAMMA_Gruppe_Teilhaberin

Anke Krause

CEO und Teilhaberin der GAMMA Gruppe

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Lukas Dietziker

Geschäftsleiter und Teilhaber GAMMACATERING AG

Niculin_Peter_Teilhaber_GAMMACATERING

Niculin Peter

Teilhaber GAMMACATERING AG

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Livia Schmid

Leiterin Raumgestaltung, Mitglied der Geschäftsleitung

Matthias_Jost_Head_of_Sales_and_Marketing

Matthias Jost

Head of Sales und Marketing

Giuliano_Bretscher_Operativer_Leiter_Unternehmen

Giuliano Bretscher

Operativer Leiter

Josef_Rass_Eventmanager

Josef Rass

Eventmanager

Moana_Reber_Projektleiterin_Unternehmen

Moana Reber

Projektleiterin

Tamara_Hammer_Projektleitung_Schloessli_Utenberg

Tamara Hammer

Projektleitung Schlössli Utenberg

Touré_Brieler_Excutive_Chef_Unternehmen

Touré Brieler

Executive Chef

Lutz_Laubel_Küchenchef_Unternehmen

Lutz Laubel

Küchenchef

Marius_Burch_Chef_de_Partie

Marius Burch

Chef de Partie

Cristian_Groza_Chef_de-Partie

Cristian Groza

Chef de Partie

Yannick_Metzweiler_Pâtissier

Yannick Mertzweiler

Pâtissier

Anna_von_Fluue_Administration_küche

Anna von Flüe

Administration Küche

Moorthy_Thiyagarajah_Lagerverantwortlicher

Moorthy Thiyagarajah

Lagerverantwortlicher

Markus Ure_Logistik

Markus Ure

Chauffeur, Logistik und Backstage

Pius_Baumgartner_Chaffeur_Logistik_Backstage

Pius Baumgartner

Chauffeur, Logistik und Backstage

Savithiri_Sachchithananthamoorthy_Backoffice

Savithiri Sachchithananthamoorthy

Backoffice

Nicoleta_Lieberherr_Leiterin_Payroll_GAMMA Gruppe

Nicoleta Lieberherr

Leiterin Payroll & Sozialversicherungen GAMMA Gruppe

Simona_Capeder_HR_Business_Partner

Simona Capeder

HR Business Partner GAMMA Gruppe

Akida_Chief Hapiness Officer

Akida

Chief Happiness Officer