Hero Service – Gamma Catering
Hero Geschichte – Gamma Catering
GAMMACATERING
Gamma ist ein Gefühl

Der führende Schweizer Anbieter für Premium Catering und Erlebnisgestaltung.

Seit 1986 schafft GAMMACATERING einzigartige Genussmomente und ganzheitliche Eventerlebnisse für Gäste mit höchsten Ansprüchen. Kulinarik, Raum, Design und Gästebetreuung verschmelzen bei uns zu einem harmonischen Ganzen. Wir begleiten stets persönlich, mit viel Feingefühl und einem Blick für jedes noch so kleine Detail.
Waiter canapes trolley
Ice cream cart lake
Ballroom chandelier banquet
Catering Snack Pieces
Caviar fine dining
Hochzeit Tischdekoration Zitronen Gedeck – Gamma Catering
Event Service Tischeindeckung Gala – Gamma Catering
Hochzeitslocation Orangerie Blumen Kronleuchter – Gamma Catering
Showküche Live Cooking Köche – Gamma Catering
Flying Buffet Mini Quiche Sommerfest – Gamma Catering
Blumendekoration Reagenzglas Vasen Event – Gamma Catering
Karriere – Gamma Catering
Firmenevent Messe Gala Bankett – Gamma Catering
Sommelier Uniform Weinservice – Gamma Catering

SERVICES

GAMMACATERING ist Full-Service-Catering. Konzeption, Design und Umsetzung kommen bei uns aus einer Hand. So entstehen perfekt abgestimmte Erlebniswelten, die in Erinnerung bleiben. 
Wir machen mehr als nur Food & Beverage. Mit Blick fürs Ganze entwickelt GAMMACATERING Eventkonzepte, die Kulinarik, Raumgestaltung und Dramaturgie verschmelzen lassen. In der Konzeptionsphase werden kulinarische Leitidee, Serviceform, Ablauf, Gästeerlebnis und Budget definiert und aufeinander abgestimmt. Menüs, Getränkebegleitung und Serviceabläufe denken wir von Beginn weg zusammen, damit alles harmonisch zusammenspielt.
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GAMMADESIGN entwickelt visuelle Gestaltungskonzepte für Events, Räume und Inszenierungen. Dabei umfasst der Bereich nicht nur Tischgestaltung, Floristik und Eventdekoration, sondern auch Raumkonzepte, Szenografie, Materialisierung, Möblierung, Lichtstimmung und Interior Design. Die Leistungen können als Teil eines Cateringprojekts, aber auch unabhängig davon gebucht werden – beispielsweise im Rahmen von privaten oder gewerblichen Interior-Design-Aufträgen.
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Eine reibungslose Eventumsetzung verlangt Präzision und Erfahrung. Genau dafür steht GAMMACATERING. Wir übernehmen die operative Vorbereitung sowie die Durchführung des Anlasses vor Ort. Dazu gehören mitunter Küche, Service, Partnerkoordination sowie Auf- und Rückbau. Ziel ist, dass unsere Kund:innen ihren Anlass unbeschwert geniessen können – mit dem guten Gefühl, dass im Hintergrund alles perfekt ineinandergreift.
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Erlebnisse
Klein, aber
sehr fein
Private Events
Alles aus
einer Hand
Catering Private Events
Private Events
Der schönste
Tag im Leben
Hochzeiten
Alles aus
einer Hand
Caterin Hochzeiten Schweiz – Gamma Catering
Geschmack
trifft Business
Corporate Events
Alles aus
einer Hand
Catering für Corporate Events
Im ganz
grossen Stil
Grossanlässe
Alles aus
einer Hand
Catering für Grossanlässe Schweiz
Separator

Locations

Unser Portfolio umfasst über 25 Locations in der Zentralschweiz und der Region Zürich. Sechs davon sind eigene Betriebe, der Rest Partner-Locations, mit denen wir seit vielen Jahren eng zusammenarbeiten. Ob charmantes Schlösschen, Industriehalle oder Züriseedampfer: Alle Locations können individuell bespielt und auf unterschiedliche Eventformate angepasst werden.
  • Theater Casino Zug – Gamma Catering
    Zug
    Theater Casino Zug
  • Zunfthaus Zur Saffran – Gamma Catering
    Zürich
    Zunfthaus zur Saffran
  • Schlössli Utenberg – Gamma Catering
    Luzern
    Schlössli Utenberg
  • Haute Restaurant – Gamma Catering
    Zürich
    Privatclub HAUTE
  • Genussschiff – Gamma Catering
    Zürichsee
    Genussschiff MS Ufenau
  • Wolhusen
    Tropenhaus Wolhusen
  • St Charles – Gamma Catering
    Meggen, Luzern
    St. Charles Hall
  • Vior – Gamma Catering
    Zürich
    Vior Zürich
  • Showroom – Gamma Catering
    Küsnacht, Zürich
    Showroom 39
  • Schiffbau Zürich – Gamma Catering
    Zürich
    Schiffbau
  • Papieri Cham – Gamma Catering
    Cham, Zug
    Papieri Cham
  • Forms – Gamma Catering
    Freienbach, Schwyz
    Forms
  • Cigarettenfabrik – Gamma Catering
    Zürich
    Cigarettenfabrik
  • Böschhof – Gamma Catering
    Hünenberg, Zug
    Böschhof
  • Enea Baumschule – Gamma Catering
    Rapperswil-Jona
    Enea Baummuseum
  • Kunsthaus Zürich – Gamma Catering
    Zürich
    Kunsthaus Zürich
  • Kunsthaus Chipperfield – Gamma Catering
    Zürich
    Chipperfield Festsaal
  • Villa Tobler – Gamma Catering
    Zürich
    Villa Tobler
  • Wenkenhof Villa – Gamma Catering
    Riehen
    Villa Wenkenhof
  • Wenkenhof Reithalle – Gamma Catering
    Riehen
    Reithalle Wenkenhof
  • Aff Eventlocation – Gamma Catering
    Affoltern am Albis
    AFF Eventlocation
GASTGEBER
mit ganzem Herzen
  • Peter Gamma
    Peter Gamma
    Patron
  • Lukas Dietziker
    Lukas Dietziker
    Geschäftsführer und Teilhaber
  • Niculin Peter
    Niculin Peter
    Teilhaber und Leiter Grossprojekte
  • Livia Schmid
    Livia Schmid
    Head of Design
  • Maik Dominguez
    Maik Dominguez
    Head of Sales
  • Andy Rey
    Andy Rey
    Head of Marketing
  • Emmanuel Gimenez
    Emmanuel Gimenez
    Head of Operations
  • Giuliano Bretscher
    Giuliano Bretscher
    Head of Gamma Academy
  • Matthias Jost
    Matthias Jost
    Stv. Head of Sales
  • Carole Huber
    Carole Huber
    Experience Designerin
  • Carmen Di Nicola
    Carmen Di Nicola
    Experience Designerin
  • Christian Beck
    Christian Beck
    Experience Designer
  • Marlon Schmid
    Marlon Schmid
    Key Account Manager
  • Livia Seifert
    Livia Seifert
    Stv. Head of Operations
  • Larissa Bachmann
    Larissa Bachmann
    Eventmanagerin
  • Linard Obrist
    Linard Obrist
    Eventmanager
  • Tanja Kaiser
    Tanja Kaiser
    Eventmanagerin
  • Selina Delucchi
    Selina Delucchi
    Eventmanagerin
  • Maik Engelhardt
    Maik Engelhardt
    Team Logistik
  • Moorthy Thiyagarajah
    Moorthy Thiyagarajah
    Team Logistik
  • Pius Baumgartner
    Pius Baumgartner
    Team Logistik
  • Lucas Villiger
    Lucas Villiger
    Team Logistik
  • Simona Capeder
    Simona Capeder
    Head of People & Culture
  • Lilly Sobriel
    Lilly Sobriel
    Staff Coordinator
  • Philipp Hösli
    Philipp Hösli
    Kitchen Director
  • Daniele Tortomasi
    Daniele Tortomasi
    Head of Culinary
  • Ricco Büttner
    Ricco Büttner
    Sous Chef
  • Yannick Mertzweiler
    Yannick Mertzweiler
    Pâtissier
  • Ron Locher
    Ron Locher
    Chef de Partie
  • Davide Ciccone
    Davide Ciccone
    Lernender Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ
  • Noa Schneider
    Noa Schneider
    Lernender Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ

Events

AUGUST 2026
AUGUST 2026
20.08.2026 Schlössli Utenberg
TICKET
La Vie en Prune
SCHLÖSSLI TAVOLATA | La Vie en Prune

Ein Hauch von Südfrankreich, lange Tafeln und ein Abend voller Leichtigkeit. La Vie en Prune zelebriert die schönen Dinge des Lebens mit saisonalen Gerichten, ausgewählten Weinen und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Sommerabend, den man am liebsten mit guten Freunden teilt.

Jetzt Plätze sichern und französisches Savoir vivre im Schlössli Utenberg erleben.
TICKET
02.09.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Trio Euter

Starten Sie den Abend mit einem gemeinsamen Essen und tauchen Sie anschliessend in die vielseitigen Klangwelten von Trio Euter ein. Die perfekte Kombination aus Kulinarik und Live Musik.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie einen besonderen Abend am Zugersee.
TICKET
24.09.2026 Schlössli Utenberg
TICKET
Bock g’schosse
SCHLÖSSLI TAVOLATA | Bock g'schosse

Wild, gesellig und überraschend anders. Bock g'schosse interpretiert herbstliche Genussmomente neu und verbindet regionale Zutaten mit kreativer Küche in einzigartiger Schlössli Atmosphäre.

Ein Abend für alle, die gutes Essen, gute Gesellschaft und aussergewöhnliche Erlebnisse lieben.

Jetzt Plätze sichern und einen genussvollen Herbstabend erleben.
TICKET
29.09.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Verbringen Sie einen Abend voller Humor, guter Gesellschaft und bester Unterhaltung. Starten Sie entspannt im Restaurant Theater Casino Zug und geniessen Sie anschliessend internationale Stand up Comedy in einzigartiger Atmosphäre.

Jetzt Tickets sichern und Ihren Abend mit unserem Fish & Chips & Beer Upgrade abrunden.
TICKET
07.10.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Duboule | Tavelli | Oester

Wenn kreative Jazzklänge auf genussvolle Küche treffen, entstehen besondere Momente. Geniessen Sie einen entspannten Abend in einzigartigem Ambiente.

Reservieren Sie Ihren Tisch und verbinden Sie Kulinarik mit einem inspirierenden Konzerterlebnis.
TICKET
27.10.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Lachen verbindet und macht den Dienstagabend zum Highlight der Woche. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend, der Kulinarik und Comedy perfekt miteinander verbindet.

Jetzt Tickets buchen und das Fish & Chips & Beer Upgrade dazubestellen
TICKET
30.10.2026 – 19.12.2026 Schlössli Utenberg
TICKET
Dusty Donkey Vol 4
Aus der Idee von Jakobs guter Stube entsteht mit Dusty Donkey ein neues Erlebnisformat von GAMMACATERING. Im Zentrum stehen regionale Produkte, saisonale Gerichte und ehrliche Gastfreundschaft – unkompliziert, genussvoll und mit viel Liebe zur Region.
TICKET
04.11.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Ann Malcolm & Roberto Bossard Quartet

Ein stilvoller Abend voller Eleganz, Genuss und musikalischer Highlights erwartet Sie im Restaurant Theater Casino Zug. Perfekt für einen besonderen Abend zu zweit oder mit Freunden.

Sichern Sie sich Ihren Tisch und starten Sie den Abend mit einem genussvollen Dinner.
TICKET
24.11.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Geniessen Sie einen ungezwungenen Abend voller Pointen und spontaner Lacher. Perfekt für einen Ausflug mit Freunden, Arbeitskolleg:innen oder als etwas anderer Feierabend.

Sichern Sie sich Ihre Tickets und machen Sie Ihren Besuch zum genussvollen Gesamterlebnis.
TICKET
02.12.2026 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Christoph Irniger Trio feat. Loren Stillman

Lassen Sie das Jahr bei feiner Kulinarik und moderner Live Musik ausklingen. Ein Abend, der Genuss, Atmosphäre und inspirierende Klänge miteinander verbindet.

Reservieren Sie Ihren Tisch und geniessen Sie das komplette Theater Casino Erlebnis.
TICKET
26.12.2026 – 31.12.2026 Davos
TICKET
Spengler Cup
Spitzensport trifft auf Spitzengastronomie. GAMMACATERING sorgt beim Spengler Cup Davos für ein hochwertiges Hospitality-Erlebnis und betreut die VIP Bereiche mit Leidenschaft, Präzision und viel Liebe zum Detail.

Tauchen Sie ein in die besondere Atmosphäre des traditionsreichsten Eishockeyturniers der Welt.
TICKET
22.01.2027 – 24.01.2027 St. Moritz
TICKET
Snow Polo
Tradition, Eleganz und Spitzensport treffen aufeinander. Während des Snow Polo World Cup St. Moritz verantwortet GAMMACATERING die kulinarische Betreuung der VIP Gäste und sorgt für ein erstklassiges Hospitality-Erlebnis in einzigartiger Winterkulisse.

Tauchen Sie ein in die Welt des Snow Polo und geniessen Sie unvergessliche Momente auf dem gefrorenen St. Moritzersee.
TICKET
26.01.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Starten Sie das neue Jahr mit einer grossen Portion Humor. Internationale Stand up Comedy und entspannte Atmosphäre sorgen für einen rundum gelungenen Abend.

Jetzt Tickets sichern und Fish & Chips & Beer dazubuchen.
TICKET
07.02.2027 St. Moritz
TICKET
White Turf
Seit über 100 Jahren begeistert White Turf mit einer einzigartigen Kombination aus Pferderennsport, Lifestyle und Wintertradition. Mit der GAMMA Lounge schafft GAMMACATERING einen exklusiven Treffpunkt für Gäste, Partner und Kunden mit hochwertiger Kulinarik und gelebter Gastfreundschaft mitten auf dem gefrorenen St. Moritzersee.

Geniessen Sie einen Wintertag voller Tradition, Genuss und St. Moritzer Flair.
TICKET
14.02.2027 St. Moritz
TICKET
White Turf
Seit über 100 Jahren begeistert White Turf mit einer einzigartigen Kombination aus Pferderennsport, Lifestyle und Wintertradition. Mit der GAMMA Lounge schafft GAMMACATERING einen exklusiven Treffpunkt für Gäste, Partner und Kunden mit hochwertiger Kulinarik und gelebter Gastfreundschaft mitten auf dem gefrorenen St. Moritzersee.

👉 Geniessen Sie einen Wintertag voller Tradition, Genuss und St. Moritzer Flair.
TICKET
21.02.2027 St. Moritz
TICKET
White Turf
Seit über 100 Jahren begeistert White Turf mit einer einzigartigen Kombination aus Pferderennsport, Lifestyle und Wintertradition. Mit der GAMMA Lounge schafft GAMMACATERING einen exklusiven Treffpunkt für Gäste, Partner und Kunden mit hochwertiger Kulinarik und gelebter Gastfreundschaft mitten auf dem gefrorenen St. Moritzersee.

👉 Geniessen Sie einen Wintertag voller Tradition, Genuss und St. Moritzer Flair.
TICKET
23.02.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie einen Abend voller Unterhaltung und guter Gespräche. Das Restaurant Theater Casino Zug wird zum Treffpunkt für alle, die gerne gemeinsam lachen.

Tickets buchen und Ihren Comedy Abend kulinarisch ergänzen.
TICKET
03.03.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Victoria Mozalevska Trio feat. Dimitri Howald

Starten Sie genussvoll in den Frühling und verbringen Sie einen Abend voller inspirierender Musik und entspannter Begegnungen. Die ideale Gelegenheit, sich eine kleine Auszeit zu gönnen.

Reservieren Sie Ihren Tisch und machen Sie Ihren Konzertbesuch zu einem besonderen Erlebnis.
TICKET
30.03.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie einen Abend voller Unterhaltung und guter Gespräche. Das Restaurant Theater Casino Zug wird zum Treffpunkt für alle, die gerne gemeinsam lachen.

Tickets buchen und Ihren Comedy Abend kulinarisch ergänzen.
TICKET
07.04.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Mareille Merck LARUS

Atmosphärische Klänge, stilvolles Ambiente und feine Küche laden zum Verweilen ein. Ein Abend, der alle Sinne anspricht und lange in Erinnerung bleibt.

Reservieren Sie Ihren Tisch und geniessen Sie einen besonderen Abend im Theater Casino Zug.
TICKET
27.04.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
English Stand-up Comedy
Gemeinsam lachen, geniessen und den Feierabend zelebrieren. Ein unkomplizierter Abend, der beste Unterhaltung mit kulinarischen Highlights verbindet.

Jetzt Tickets buchen und Ihren Abend im Restaurant Theater Casino Zug planen.
TICKET
05.05.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Patrick Joray Quartet

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Frühlingsabend mit Live Musik und kulinarischen Highlights. Der perfekte Rahmen für entspannte Stunden in guter Gesellschaft.

Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie Jazz und Genuss in einzigartiger Atmosphäre.
TICKET
02.06.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Patrick Sommer Quintet | Momentum

Läuten Sie den Sommer mit einem genussvollen Abend im Theater Casino Zug ein. Live Musik, Kulinarik und die besondere Lage direkt am See schaffen unvergessliche Momente.

Reservieren Sie Ihren Tisch und geniessen Sie einen rundum gelungenen Abend.
TICKET
07.07.2027 Restaurant Theatercasino Zug
TICKET
Key Note Jazz
KEYNOTE JAZZ | Lucio Marelli Hammond Action

Verbringen Sie einen entspannten Sommerabend im Restaurant Theater Casino Zug und lassen Sie sich von den charakteristischen Hammond Klängen von Lucio Marelli Hammond Action begleiten. Ein genussvolles Zusammenspiel aus Musik, Kulinarik und besonderer Atmosphäre.

Reservieren Sie Ihren Tisch und machen Sie Ihren Konzertbesuch zu einem genussvollen Sommererlebnis.
TICKET
07.07.2027 – 11.07.2027 Kestenholz
Open Air St. Peter at Sunset
GAMMACATERING verantwortet die kulinarische Betreuung des VIP-Bereichs am Openair St. Peter at Sunset. Mit hochwertiger Hospitality, professionellem Service und einem stimmungsvollen Ambiente schaffen wir ein exklusives Festivalerlebnis für Partner, Sponsoren und Gäste.
Deko Kontakt 2Deko Kontakt
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