Viel Leidenschaft und noch mehr Können.

KONZEPT & BERATUNG
Eine Geburtstagsfeier, ein geschäftliches Treffen, ein Publikumsanlass – immer wenn Menschen zusammenfinden, sorgen Catering und Raumgestaltung für die gute Stimmung. Wir hören Ihnen zuerst zu, bevor wir Ihnen Variationen und Köstlichkeiten vorschlagen, die Ihren Wünschen entsprechen. Nur wenn alle Elemente von der Location über Infrastruktur, Catering, Raumgestaltung bis hin zur Organisation klar definiert sind, beginnt unser Einsatz.

Das Auge isst mit, der Geist geniesst.

KULINARIK & CATERING
GAMMACATERING verfolgt immer das  Ziel, eine Auswahl von feinsten, marktfrischen Lebensmitteln und Zutaten bei seinen Kunden stilvoll aufzutragen. Das junge Küchenteam bereitet alles frisch vor Ort zu. Der pure Genuss von Köstlichkeiten, Finessen und Häppchen überzeugt. Die geschmackvolle Raumgestaltung sorgt für eine komplette Erlebniswelt. Das ist Kreativität à la GAMMACATERING.

Vom ersten bis zum letzten Moment.

KREATION & INSZENIERUNG
Die perfekte Organisation und minutiöse Planung sind entscheidend für jede Inszenierung von GAMMACATERING. Da sind Köche auch Dirigenten, Raumgestalter auch Bühnenbildner, Servicemitarbeitende auch Gastgeber. Gestalter und Floristen von GAMMACATERING kreieren ganze Welten, setzen Geschichten und Traumschlösser in Szene. Denn erst wenn die Gäste sich rundum wohl fühlen, kommt Stimmung auf.

GAMMA BRINGTS
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Aus purer Leidenschaft für beste Produkte und die herrliche Küche serviert GAMMA BRINGTS in praktischen Holzboxen ausgewählt leichte Köstlichkeiten. Ein frisches Frühstück, ein lockerer Office Lunch, Deluxe Sandwiches, ein spontaner Apéro und mehr. Schnell und unkompliziert ins Büro oder nach Hause geliefert.

ZUM ANGEBOT
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Gastgeber mit gutem Grund.

1986 beschliesst der Inhaber des Comestible-Geschäftes «Zur Münz» in Zug, Peter Gamma, seinen Sinn für Köstliches, seinen untrüglichen Stil und seine Leidenschaft als Gastgeber einem grösseren Publikum zu öffnen. Heute zählt die Firma GAMMACATERING mit rund 20 Mitarbeitenden und über 500 freien Mitarbeitenden zu den führenden Schweizer Unternehmen in ihrem Bereich, ihre festlichen Arrangements sind legendär.

Inszeniert mit Liebe zum Detail.

Die firmeneigene Raumgestaltungsabteilung kreiert einmalige Ideen, verbindet Kulinarik und Ambiente, setzt Trends in Floristik und Mobiliar, garantiert die Finesse. Die marktfrische Küche empfiehlt stets regionale und saisonale Speisen von höchster Qualität. Die eigene Logistik erfüllt alle Wünsche der mobilen Gastronomie und eröffnet ungeahnte Möglichkeiten, seine Gäste zu beglücken.

Zertifiziert für Nachhaltigkeit.

GAMMACATERING ist als erstes Catering Unternehmen der Schweiz mit der Nachhaltigkeits-Zertifizierung «Sustainable Company» ausgezeichnet.
Das bestätigt unser nachhaltiges Wirtschaften und Handeln in allen massgeblichen Bereichen.

Teamwork mit viel Spielfreude.

Unsere eingespielten Teams organisieren überall die perfekte Bühne für Gastgeber und Gäste. Dazu gehören eine minutiöse Vorbereitung und die absolut professionelle Umsetzung. Regelmässige Schulungen von allen Mitarbeitenden sichert den korrekten Umgang und die herzliche Gastfreundschaft. Je nach Konzept assistieren uns ausgewählte Partner, auf Wunsch führen Starköche die Küchenbrigade.

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Zuhause essen ist am schönsten, wenn der Störkoch von GAMMACATERING in der Küche steht. Er kauft ein, rüstet, brutzelt und richtet an für bis zu 10 Personen.
Auf Wunsch bringt er eigene Töpfe, Kollegen, Servicemitarbeitende, Getränke und sogar eine hübsche Dekoration mit. Und wenn der Störkoch weg ist, glänzt Ihre Küche wie eh und je – was für ein Fest!

STÖRKOCH BUCHEN
Zeltstadt auf dem Flugfeld
Zeltstadt auf dem Flugfeld
Hoffest auf dem Land
Hoffest auf dem Land
Sommerfest am See
Sommerfest am See
VIP-Zelt in den Bergen
VIP-Zelt in den Bergen
Geburtstagsfeier 50er Jahre
Geburtstagsfeier 50er Jahre
René Schudel
René Schudel
Art Dîner
Art Dîner
White Turf
White Turf
Hochzeitsfest «all in white»
Hochzeitsfest «all in white»
Anton Mosimann
Anton Mosimann
Traumhochzeit im Garten
Traumhochzeit im Garten
Regenbogen Weihnachtsfeier
Regenbogen Weihnachtsfeier
Klassische Weihnachtsfeier
Klassische Weihnachtsfeier
Art Basel
Art Basel
VIP-Anlass im Elefantenpark
VIP-Anlass im Elefantenpark
Hochzeitsfest Reithalle Wenkenhof
Hochzeitsfest Reithalle Wenkenhof
Feiern in der Kirche
Feiern in der Kirche
André Jaeger
André Jaeger

Kleine Auswahl an grossartigen Locations.

Zur Inspiration einige Räume aus verschiedenen Regionen der Schweiz.
Wir finden überall den passenden Ort und beraten Sie gern bei der Planung Ihrer Feier.

Catherine Di Vincenzo

Leiterin Marketing und Projekte

Remo Siebers

Executive Chef, Mitglied der Geschäftsleitung

Mirjam Loretz

Praktikantin Verkauf, Marketing und Projektleitung

Dominique Anne Haslebacher

Leiterin Verkauf, Mitglied der Geschäftsleitung

Janine Kurmann

Projektleiterin

Anke Krause

CEO der GAMMA Gruppe

Lukas Dietziker

Operativer Leiter

Peter Gamma

Inhaber

Yannick Mertzweiler

Chef Pâtissier

Livia Schmid

Leiterin Raumgestaltung, Mitglied der Geschäftsleitung

Jürgen Zierer

Küchenchef

Corinne Waeber

Leiterin HR Administration GAMMA Gruppe

Carmen Bürki

Leiterin Finanzen GAMMA Gruppe

Niculin Peter

Event Manager

Nicoleta Lieberherr

Leiterin Payroll GAMMA Gruppe

Moorthy Thiyagarajah

Lagerverantwortlicher

Sandra Senti

Administration Küche

Markus Ure

Chauffeur, Logistik und Backstage

Sefcet Kukac

Chef de Partie

Savi Sachchithananthamoorthy

Lager und Abwascherei

GAMMACATERING AG

Bösch 43
6331 Hünenberg
T +41 41 781 10 01
F +41 41 781 10 02



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Basel
+41 61 603 33 20
basel@gammacatering.com

St. Moritz
+41 81 833 09 81
stmoritz@gammacatering.com

Genf
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